中秋佳节,自古以来就是我国重要的传统节日之一。在这个时刻,我们除了赏月、赏花、赏月饼等传统习俗外,还少不了品尝各种美食。在这里,小编给大家推荐一些经典中秋美食,一起来品尝吧!
月饼
月饼作为中秋节的代表食品,究其源头,要追溯到明朝。
汉族月饼的种类众多,不同地区有各自独特的特色。北京的月饼薄皮儿酥、酥透,油酥不腻,广式月饼最为普遍,各种样式琳琅满目,是人们喜爱的佳肴。苏式月饼在一些传统馅料的基础上创新,做出了不少好吃好看的美食。
柚子
柚子是中秋节的传统水果,鲜美回味,据说早在唐朝时期就已盛行,历史悠久。柚子的味道比较酸,不过也有比较甜的品种。此外,柚子的皮也可以做成佳肴,比如蜜汁柚子皮等。
南瓜饼
南瓜饼可是中秋节的特色小吃,无论是从口感还是颜值上来看,它都是一道极为诱人的美食。把南瓜泥和糯米粉搅拌在一起,再加入白糖、花生油等简单的调料,蒸熟后就可以美美地品尝啦。
桂花糯米团
桂花糯米团是中秋节必不可少的美食之一。将糯米、桂花、糖等材料混合过后制成的小球,口感非常的Q弹,还带有桂花特有的香气。在洁白的糯米皮中夹一块油茶,是每个人都会喜欢的好滋味!