感恩节通常被视为美国的法定节日。由于历史和文化影响，它也在加拿大、巴西、利比里亚和加勒比海地区的一些国家和地区普及。
感恩节主要是为了感恩和庆祝所有的馈赠和优越的生活。感恩节这个节日，一般是在每年11月的第四个星期四。2021年，则是11月25日。这个日期是为了纪念欧洲人在北美建立的第一个永久性美国殖民地——维吉尼亚殖民地，后来又发展成为美国。
在感恩节这个特别的日子，同家人和朋友分享一顿美餐，是感恩节的重要组成部分。那么，在感恩节，人们会吃哪些食品呢？感恩节晚餐上经典食品包括火鸡（turkey）、南瓜馅饼（pumpkin pie）、红薯泥（mashed sweet potato）、酒浸小番茄（drunken cherry tomato）等。除了美食，和朋友、亲人在一起，相互交流、感恩和表达对彼此的关爱也是感恩节的重要内容。
