四大名醋，泛指镇江、汉中、天津、白酒四种历史悠久、制作工艺深厚、口味独特的名醋，是中国醋业文化中的代表。四大名醋风靡全国，食用价值高，具有浓郁的地方特色。以下是四大名醋介绍：
1. 镇江香醋
历史悠久的镇江香醋是四大名醋中的佼佼者，被誉为“天下第一醋”。镇江香醋一般特指中国江苏省镇江市出产的香醋，因其醇香、甘甜、酸、爽、透与鲜为特色，故得名“香醋”。
2. 汉中陈醋
汉中陈醋是四大名醋中唯一西北地区的地方特色名醋，汉中陈醋，因其醇香、酸甜适口、独具风味而畅销全国。
3. 天津老陈醋
天津老陈醋是中国传统名醋之一，产于天津市，原料选用优质小麦、不加其他杂质，采用古法酿造，历经数年而成的老陈醋成品浑然天成。
4. 白酒年制醋
白酒年制醋，简称白醋，是一种植物发酵食品。中国是白醋的故乡之一，历史悠久，尤以四川为代表。
