芦笋坚持吃才能滋补，它富含蛋白质、纤维素以及多种维生素，如维生素A、维生素B、维生素C和维生素E。今天小编就来介绍下芦笋的食用方法。
1. plain
将芦笋斜切成两段，加入沸水中焯水两分钟，捞起当晾凉后，淋上橄榄油、柠檬汁、洒上少量盐以及黑胡椒就可以食用。
2. grill
将焯好的芦笋，放在烤盘中用烤箱烤十分钟，取出后淋上蜂蜜、玫瑰醋和一点橄榄油就可以食用了。除此之外，你也可以撒一点海盐。
3. soup
削去芦笋的表皮，去掉底部部分，然后将其斜切成小块，加入鸡汤煮熟即可。
4. stir-fry
将焯水后的芦笋加入橄榄油中翻炒，翻炒的时候加入盐，黑胡椒以及一点蒜末，搅拌均匀即可。
最后，可以根据个人口味再加入一点调料，如醋、花椒、姜、蒜等等。让你在享受美味的同时，也能得到充足的营养！
