除湿胃苓汤是一道具有很高药用价值的中医养生食谱，对于有湿热体质的人来说，它更是一种良方。湿热体质的人易患口腔溃疡、痤疮、痔疮等疾病，而除湿胃苓汤可以通过调理体内的湿气和热气，达到舒缓症状的效果。
材料：
- 胃苓 10克
- 茯苓 10克
- 草果 10克
- 山药 30克
- 粳米 100克
- 纯净水 1500毫升
做法：
- 将胃苓、茯苓、草果清洗干净备用。
- 山药去皮切块。
- 将粳米洗净。
- 将所有的材料，包括粳米一起放入锅中，注入纯净水。
- 大火煮沸后，转小火炖煮一小时。
- 关火，待其微凉后即可饮用。
功效作用：
胃苓性温、味甘，具有健脾胃、祛湿滞、利水道之功效。茯苓性平、味甘淡，能健脾渗湿、容止血，止泻、利水之功效。草果性温、味苦、辛，主要功效是温中解湿、厚腻化滞。山药性平、味甘，主要功效是健脾益胃、滋阴润肺、安神定志。粳米可以帮助消化、补气补中，提高体质免疫力。
饮用方法：
每日早晚各一次，温热饮用。
注意事项：
孕妇、体质虚寒者慎用；疾病就医期间，请遵医嘱服用。
