每天早上都是一天生活的开始，吃什么早餐既影响身体健康，又决定着一天的精神状态。学做早餐，既可以让你在吃的过程中享受美味，也可以让你健康起来，让你开始美好的一天。
做早餐有很多种，可以选择豆浆、油条、包子、饺子、馄饨、小米粥等传统早餐，也可以选择三明治、酸奶、蛋糕等西式早餐。
花时间做早餐，不仅可以保证食品的新鲜和卫生，还可以定制化自己的营养配方，进而保证食品健康的同时，还可以满足自己的口味。当然，对于上班族，时间有限，可以选择一些简便、快捷的做法，比如煮一些速溶豆浆，或者吃一些燕麦片、酸奶等。
在选择早餐的时候，也要根据自己的身体状况来选择，比如对于血糖异常的人群，应该选择低糖、高纤维的饮食。对于女性来说，可以选择一些富含铁质、钙质、蛋白质的早餐，比如牛奶、鸡蛋、黑芝麻等。
学做早餐需要一定的技巧和心得。当你掌握之后，健康营养的早餐不再是一件难事，你可以在自己的厨房中创造出各种各样的菜品，既让你的身体得到保证，又让你的味蕾得到满足。
