太平要术是一本唐代非常著名的医学典籍，在中国的医学史上起着重要的作用。其作者是唐代闵钊（682-701）和李沆之（649-684）。该书共九十四卷，系统地阐述了医学理论、内科、外科、伤科、皮肤科、妇科、儿科、兽医学、药典以及方剂学等各方面知识，是中国医学史上保存至今、影响广泛的医学典籍之一。
太平要术一书融合了唐代以前的医药学和唐大中兴时期对医学的全面发展和整理。其内容涉及医学、药学、病理学、病理生理学和病理治疗学，是中医学的经典之一。
太平要术在医学史上有不可替代的地位，是中医药学的重要组成部分。
以下是太平要术中的一句话：
