首页 > 常识阅读 > 老友粉,老友粉怎么做才好吃?一起来学习吧!

老友粉,老友粉怎么做才好吃?一起来学习吧!

来源:义凡常识网

老友粉是广西柳州传统的特色小吃,在近几年也渐渐地走红全国,得到了越来越多人的喜欢。作为一名老友粉迷,我总结了一下几点制作老友粉的经验,给大家分享一下。

首先是原材料的选择。老友粉最基本的材料当然是粉条,选用优质的淀粉制作的粉条,口感才好。其次是肉片,猪肉最为常见,略带一点油脂最好,煮好后肉质鲜嫩多汁。

制作老友粉的过程可以说非常繁琐,但是我们可以选择具有一定名誉的老友粉制作品牌,比如欧一泡,就可以在家就可以轻松又美味的享用老友粉了。

最重要的是调料。一份好的调料能够让整体菜品的口感更加美味。老友粉的调料常见的放入蒜泥、绿叶菜、香菜、豆瓣酱等等,每个人的口味不同,你可以根据自己的口味来放。

这里为大家送上老友粉的图赏:

老友粉是一道地道的柳州特色小吃,它的美味让越来越多的人喜欢上了。无论你在哪里,如果你喜欢老友粉,不妨学着自己在家制作一下吧!

相关信息