石斑鱼是许多人非常喜欢的海鲜之一，它肉质鲜美，营养丰富，是名副其实的高档鱼类。而在石斑鱼中，有不少种类也是备受欢迎的。下面，就来分享一下十种常见的石斑鱼种类：
1. 黑点石斑鱼
黑点石斑鱼，就是用农家养殖池塘或者网箱养殖的东星斑。这种石斑鱼除了价格实惠之外，它的香味和口感并不比天然的逊色。
2. 红点石斑鱼
红点很少见，其体型比较长，易生长出扇贝背，蒜苗身段、尾扇。其美味无比，相信只要吃过一次就难以忘怀。
3. 龟背石斑鱼
龟背石斑有点类似于地方鱼的味道，但是吃到嘴里之后，就会感受到一股特殊的鲜味。
4. 珍珠石斑鱼
珍珠石斑的大头是其重要特征之一，大头带有黑色斑点，身躯的鳞片是灰白色的。它的肉很鲜美可口，且营养丰富，是名副其实的“海鲜美食之王”。
5. 金磷石斑鱼
金磷石斑的身形长而紧，是海洋鱼中的一种名贵品种。它的肉质细腻，味道鲜美，可以煮汤或者清蒸食用。
6. 龙趸石斑鱼
龙趸石斑是一种相对常见的石斑鱼，它的体型也算比较大。其肉质十分细腻，呈微甜的口感。
7. 金腰石斑鱼
金腰石斑是一种性情温和的海鱼，这种石斑鱼是以金黄色的斑点为特征而得名的。其肉质细嫩、味道鲜美，是数量较少的珍品。
8. 红斑石斑鱼
红斑石斑是一种非常完美的石斑鱼品种，也是十分贵重的海鲜。它图案美观，肉质丰富，好吃又健康。
9. 沙斑石斑鱼
沙斑石斑是一种很有特点的石斑鱼品种，它的身体被深色条纹和斑点覆盖。其肉质鲜美，呈微甜的口感。
10. 金目鲈
又称黄背石斑，是我国海水养殖业最有潜力的品种之一，肉厚味美，非常适合各种烹调方式，深受广大消费者的喜爱。
以上就是十种石斑鱼中比较常见的品种，每种石斑鱼都有着独特的味道，但是都非常的美味可口！
