黄瓜,是非常常见的一种蔬菜,我们通常会把它凉拌或者腌制起来吃,但是其实黄瓜有很多种做法,每种做法口感和味道都不一样,今天我们就来介绍一下黄瓜的几种不同的做法,让您吃出不一样的美味。
1、黄瓜炒肉片
黄瓜炒肉片是一道非常简单的家常菜,制作起来也非常方便。将肉切成薄片,黄瓜切成小块,加入少许盐、生姜、蒜末腌制一会儿,然后放入锅中煸炒,烹入适量的酱油、糖和花椒粉即可。
2、黄瓜炖肉汤
如果您喜欢喝汤,这种做法一定要试试。将瘦肉切成块,和姜葱蒜白一起下锅炒,然后加入适量的水,煮开后加入黄瓜块、蘑菇、香菇一起炖,最后加入盐、味精即可。
3、黄瓜鸡蛋饼
这是一道非常适合早餐的做法,做法也是非常简单。将黄瓜切成小块、打入鸡蛋,加入适量的盐和生抽,混合均匀后倒入平底锅中煎熟即可。
4、涼拌黄瓜
像这种夏天非常适合吃的黄瓜,也可以非常简单的凉拌。将黄瓜切成细丝,加上适量的盐、醋、酱油、蒜末、糖均匀混合即可。
当然,以上只是几种常见的黄瓜做法,黄瓜其实还可以做很多种菜,比如黄瓜汁、黄瓜烤串等等。黄瓜非常的适合夏天吃,不仅口感非常清爽,而且营养价值也非常的高,各位可以多试试一下哦。