如果你喜欢海鲜和粥，那么这道虾粥必定让你垂涎三尺。今天我们就教你手把手做虾粥，保证味道不输外面卖的，快来试试！
材料：
- 新鲜虾仁200克
- 大米200克
- 姜片3片
- 葱结1个
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 清水适量
步骤：
- 先把大米淘净，浸泡一会儿，水分不要太多。
- 虾仁洗净，沥干水分，切成小块。
- 热锅凉油将姜片、葱结爆香。
- 加入适量清水，烧开后放入大米，煮至粥烂稠
- 放虾仁，再煮10分钟左右，虾仁变色后加盐、胡椒粉调味即可。
虾粥做法简单，但又可以再加上一些自己喜欢的配料，比如蚝油、香油、或者放入一些蔬菜增加口感。最后别忘了撒一些葱花作为装饰，虾粥香味更加浓郁。除了口感，虾粥更能为你补充足够的营养，不妨一试！
