斑节对虾算是一种常见的海鲜，其肉质鲜美，口感细腻，营养价值也很高。而对于很多饕客来说，最想要的就是吃到最新鲜的食材，品尝到最好吃的佳肴。如果你也是这样的食客，那么就不妨试试用斑节对虾来做菜肴。
以下是几道比较简单易学的斑节对虾菜肴：
1. 清蒸斑节对虾
材料：斑节对虾、姜片、蒜末、盐适量、清汤适量。
做法：先将斑节对虾洗净，除去虾线。用清汤将姜片、蒜末烫一下，再倒入烤盘，放入斑节对虾，再撒上盐。蒸约5-7分钟左右即可。
2. 斑节对虾炒豆腐丝
材料：斑节对虾、豆腐、胡萝卜、青椒、盐适量、油适量、料酒适量、鸡精适量。
做法：将豆腐切成细丝，胡萝卜和青椒切成小块。锅中倒油烧热，放入斑节对虾和豆腐丝翻炒，再加入胡萝卜和青椒块继续翻炒。加鸡精、盐和料酒翻炒均匀即可上桌。
3. 烤斑节对虾
材料：斑节对虾、大蒜粉适量、盐适量、橄榄油适量、柠檬适量。
做法：将斑节对虾洗净，待用。用碗将大蒜粉、盐、橄榄油和柠檬搅拌均匀，将虾浸泡入碗中，让其腌制片刻。使用烤箱将其烤约7-10分钟左右即可。
