软包蛋糕被誉为甜点界的"棉花糖"，和普通蛋糕相比，软包蛋糕更加松软，口感更加绵密，入口即化。作为一种新奇的甜点，软包蛋糕在餐厅和甜品店里备受欢迎，现在也已经可以在各大电商平台上购买到。
软包蛋糕是一种以低粉和鸡蛋为主要原料制作而成的甜点，与传统蛋糕的主要区别在于它不需要加入发粉，所以口感更加松软，入口即化。
配料方面，软包蛋糕的口感绵香主要依靠于蛋白打发蓬松和蛋黄的油脂柔和。同时，甜点的特别之处在于它被制成软包形状，这样既方便携带，又能让食用者感受到食品在口中的缓慢回甜，更能给人带来一份惬意与满足。
