豆浆作为我国传统的饮品,在古代就已经流传至今。可怎么我们喝的豆浆,总是只有甜味?其实,除了甜豆浆,还有一种口味和做法,就是咸豆浆。
咸豆浆可以说是盐汽水与豆浆的完美结合,入口不仅有豆浆特有的滑润柔顺的口感,还有盐汽水独特的咸味。咸豆浆不仅可以作为早餐,还可以解决我们在课间需要小吃的问题,和方便的快餐相比,咸豆浆还要更加的健康有营养。在新学期即将来临的今天,不妨学一学这道简单易学又美味健康的咸豆浆,给自己一个不一样的开始吧!
做法如下:
1、将豆子浸泡过夜(约8小时)
2、磨豆子:将泡好的豆子与水放入豆浆机中,磨至豆渣和豆浆分离
3、将豆浆倒入锅中,加入适量的盐,开中小火,煮至浓稠即可
4、倒入杯中,加入盐汽水(无盐汽水可用普通矿泉水代替),再搅拌均匀即可
最后,记得向豆浆中加入一些好看的色素,让它变成你喜欢的颜色哦!