炒土豆片，是中国家庭常见的家常菜，下面我们就来讲一下它的做法。炒土豆片需要准备土豆，油盐等原料，准备好了就可以开始做饭了。
首先把土豆洗净，去皮，然后切成薄片，不要切太厚。切好后，将土豆片放入清水中，进行浸泡，去除表面的淀粉。浸泡时间大概在10分钟左右。
土豆片浸泡好以后，热锅凉油，将土豆片放入锅中。小火煎炒，不断翻炒，直到土豆片变得金黄色即可出锅。并将多余的油份用温水洗去。
土豆片煎炒过程中，可以根据自己的口味加入适量的盐和其他的调味料，如鸡精、胡椒粉、香菜等，使其更加美味可口。
炒土豆片，是中国家庭常见的家常菜，下面我们就来讲一下它的做法。炒土豆片需要准备土豆，油盐等原料，准备好了就可以开始做饭了。
首先把土豆洗净，去皮，然后切成薄片，不要切太厚。切好后，将土豆片放入清水中，进行浸泡，去除表面的淀粉。浸泡时间大概在10分钟左右。
土豆片浸泡好以后，热锅凉油，将土豆片放入锅中。小火煎炒，不断翻炒，直到土豆片变得金黄色即可出锅。并将多余的油份用温水洗去。
土豆片煎炒过程中，可以根据自己的口味加入适量的盐和其他的调味料，如鸡精、胡椒粉、香菜等，使其更加美味可口。
