光波炉在使用的时候，有许多注意事项。同时，光波炉的使用也有一些窍门，如果掌握了这些窍门，光波炉才能发挥最大限度的功效。我们不妨从以下几个方面来探讨一下。
1. 掌握光波炉的烹饪时间
在使用光波炉时，要根据不同的食材计算烹饪时间。光波炉加热更为迅速，一般来说，跟传统烤箱相比同等的食材，光波炉烹饪时间会节省一半。可是即使如此，烹饪时间也不能少于所需时间，否则食物不熟，甚至会造成损坏。
2. 烹饪器皿要适合光波炉
在光波炉中烹饪时，要使用适当的器皿。光波炉使用高频率的电磁波进行加热，烹饪器皿应该是微波炉专用器皿，这样才能更有效地利用光波的散射效应，烹饪出美味可口的食物。
3. 把握好火候，尽量保持食材的原汁原味
烹饪食物时一定要把握好火候，尽量保持食材的原汁原味。通常来说，使用光波炉烹饪食物，火候不需要太高，只要保证食材均匀加热，防止出现焦糊情况即可。
4. 烹饪时要注意食材的搭配
在烹饪时要注意食材的搭配，排列应该尽量平整，间距均匀，以充分利用光波炉的散射效应，保证食物可以均匀受热。
