兰州作为西北地区的重要城市之一，自然禀赋丰富，交通便利，素有"长安城外一半山，兰州云树百重峦"的美誉。但说到兰州，人们最先想到的肯定是兰州拉面。实际上，兰州美食不单单只有拉面，还有许多其他令人垂涎的美食。
在兰州，随处可见许多小吃摊，品种繁多，味道十足，其中最受欢迎的当属烤羊肉串。一串串由新鲜羊肉烤制而成的烤羊肉串，外焦里嫩，阵阵香气扑鼻，引人垂涎。
除了烤羊肉串，还有各式各样的烤串、牛肉面、烤肝串、涮羊肉、羊肉泡馍、烤鸡翅等。
当然，兰州的美食不仅仅只是小吃，许多餐厅也提供了各式各样的土菜，如蛋包饭、土豆烧牛肉、黄河鲤鱼、八宝茄子、甘州大牛肉等。不同的餐厅呈现不同的美食文化，兰州每一个街道都有其独特的味道和风格。
作为一个历史悠久的城市，兰州还有许多历史遗迹和文化景点，如白塔山、中山桥、麦积山石窟等，可以和品尝美食一起感受兰州的独特魅力，别有一番风味。
