柿子就是秋天的代表，吃不完，做柿饼！虽然市场上有许多柿饼，但是做出自己的柿子，一定是让人倍感快乐的！接下来小编就为大家介绍一下柿饼怎么做的方法家庭做法。
材料
- 柿子4个
- 白糖50克
- 白酒10克
步骤
- 清洗柿子，去掉柿蒂，然后放入锅中。
- 加入清水，用大火烧开，小火煮30分钟，至柿子煮烂。
- 将煮烂的柿子放入搅拌器中搅打成泥。
- 将柿子泥放入锅中，加入糖和白酒，用小火慢慢翻炒，直到柿子泥变干。
- 熄火，将柿饼摆放在制作好的模具中，晾干。
- 晾干后，取出柿饼即可。
小提示
如果觉得麻烦，也可以将搅打好的柿子泥，放入烤箱烤一下，这样也可以得到美味的柿饼。
