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沈阳特色小吃惊艳味蕾

来源:义凡常识网

除了长春哈尔滨以外,在东北还有一个被人们推为“三足鼎立”的特色小吃重镇,那就是辽宁省省会沈阳。沈阳特色小吃,将东北的粗豪、温暖、淳朴的风格渗透入每一款小吃里,倍感亲切。

沈阳特色小吃源远流长,可以追溯到盛满功夫和普通人生活趣味的满族文化,饮食文化是满族文化的重要组成部分,而沈阳则是满汉文化的交织之区,使其特色小吃独具风味。

榛子糖葫芦

榛子糖葫芦是沈阳特色小吃之一,用大有来头的镇江紫榛的果仁制成,搭配蛋清、糖沙等配料,口感独特,如绵如膏,入口即化。

老边饺子

老边饺子是沈阳人早餐的必选之一,外韧里嫩、馅鲜不腻,煮好后再撒上一把大葱段,别有一番味道。

大煮干丝

大煮干丝是沈阳的冬日必吃之一。一碗浓郁的汤水,加上刚刚煮软的干豆角、豆腐、蘑菇、粉丝、鸡肉丝,简直是一种享受。

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