对于喜欢美食和厨艺的人来说,烤鸡是一道既简单又美味的料理。今天我们为大家介绍一道口感鲜美、色泽诱人的烧鸡食谱,并分享一些美味的烧鸡图片。
材料:
- 一只1.5公斤的鸡
- 两汤匙的糖
- 两汤匙的盐
- 适量的黑胡椒
- 一汤匙的生抽
- 一汤匙的料酒
- 适量的姜片
- 适量的蒜片
- 适量的葱段
- 适量的耗油
步骤:
- 将鸡肚子内部和外部彻底清洗干净,晾干备用。
- 将糖、盐和黑胡椒混合在一起,撒在鸡的内部和外部。
- 用生抽和料酒混合成汁液,刷在鸡的内部和外部。
- 将姜片、蒜片和葱段放入鸡肚子内部。
- 用耗油刷在烤盘底部,将鸡放在烤盘内部。
- 将鸡放入烤箱中,以180℃的温度烤45分钟,期间多次翻身涂香葱油,直到烤到金黄色即可取出。
烧鸡是一道既美味又健康的家常菜肴,配上一碗米饭或蔬菜沙拉,既营养又美味。相信看到这些美味的烧鸡图片,你已经开始垂涎三尺了吧!