四川粽子，是具有浓郁地方特色的美食。
四川粽子的独特之处在于馅料及作法。其馅料选用当地的大米、猪肉、花生、咸蛋黄、冰糖等，海味肉相得益彰，口感鲜美。制作粽子的草叶则选用正月十五日才采摘的绿色良好的叶子，因为此时树叶最柔软且有韧性，方便包裹粽子。经过熬制后，草叶也会散发出一股清香。
四川粽子的常规形状是三角形，更具有可食性，外部韧性较好，内部酥软可口，有一股火腿肉的味道。四川粽子的吃法是在外面涂上甜辣酱或辣椒酱，更有一抹香辣的味道。
四川粽子，是具有浓郁地方特色的美食。
四川粽子的独特之处在于馅料及作法。其馅料选用当地的大米、猪肉、花生、咸蛋黄、冰糖等，海味肉相得益彰，口感鲜美。制作粽子的草叶则选用正月十五日才采摘的绿色良好的叶子，因为此时树叶最柔软且有韧性，方便包裹粽子。经过熬制后，草叶也会散发出一股清香。
四川粽子的常规形状是三角形，更具有可食性，外部韧性较好，内部酥软可口，有一股火腿肉的味道。四川粽子的吃法是在外面涂上甜辣酱或辣椒酱，更有一抹香辣的味道。
