gbt10781.1是近年来备受讨论的话题，也被称作“gbt10781.1标准”。众所周知，中国酒的历史悠久，自古便以黄酒、米酒等为主。但是消费者对于gbt10781.1是否属于纯粮食酒这个问题一直存在争议。下面本文就来探究一下gbt10781.1究竟是不是真正意义上的纯粮食酒。
首先，关于gbt10781.1标准代表的检验项目，官方解释为：检验标准是为加强、规范我国酒类产品质量卫生监督管理，保障人民群众健康和安全而制定和实施的，也是进一步促进酒类产品质量的提高和技术进步的重要措施。
可以看出，这个标准无论是从质量方面还是卫生方面都是从消费者的角度出发而制定的。其中包括颜色、气味、口感、酒精含量等方面的检验。而对于是否属于纯粮食酒，该标准并没有严格定义。
从原料上，根据我国《酒类挂牌生产许可标准与技术要求》规定，纯粮食酒的原料仅限于大、小麦、糯米、玉米、高粱和荞麦。但是从gbt10781.1的检验标准来看，并没有限制酿造原料。因此，gbt10781.1标准所代表的酒并不是传统意义上的纯粮食酒。
但就gbt10781.1酒类的质量和卫生监督管理而言，该标准的实施是有一定的意义的。消费者在选择购买的时候，还是应该多关注标准代表的质量以及酒类生产企业的口碑和信誉。毕竟,酒类的质量和消费者的健康息息相关。
